Jadłospis

 

 

JADŁOSPIS

OD 03 DO 07 CZERWCA

                 Poniedziałek                       

    kiełbasa na gorąco, chleb, sok

Składniki: kiełbasa toruńska, ketchup; pomidory, cukier, ocet spirytusowy, sól, chleb dąbrowski: mąka pszenna typ750, mąka żytnia typ 720, drożdże sól woda, chleb graham: mąka pszenna typ 1850 i typ 720, drożdże, sól, olej rzepakowy, mieszanka ziaren (pszenica łamana, żyto łamane, ziarna słonecznika, siemię lniane brązowe, grys sojowy, nasiona sezamu), otręby pszenne, sok 100 %

 

Wtorek                                   zupa ziemniaczana z grzybami chleb,

Składniki: porcja rosołowa, ziemniaki, grzyby suszone, śmietana 18%, mąka pszenna, marchew, pietruszka-korzeń, por, seler- korzeń, cebula, czosnek, przyprawy: oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól, natka pietruszki, chleb dąbrowski: mąka pszenna typ750, mąka żytnia typ 720, drożdże, sól, woda, chleb graham: mąka pszenna typ 1850 i typ 720, drożdże, sól, olej rzepakowy, mieszanka ziaren (pszenica łamana, żyto łamane, ziarna słonecznika, siemię lniane brązowe, grys sojowy, nasiona sezamu), otręby pszenne,

Środa                         

 ziemniaki młode, filet drobiowy, zielona sałata, herbata z cytryną

Składniki: ziemniaki, masło 83% tłuszczu, szczypiorek, filet drobiowy, olej rzepakowy, tymianek, majeranek papryka w proszku sól pieprz czarny, pieprz ziołowy, sałatka: zielona sałata: śmietana 18 %, jogurt naturalny, sól, herbata: herbata lipton, cukier, cytryna

Czwartek                        

       risotto, herbata z cytryna

Składniki: ryż biały, filet drobiowy, papryka marynowana: papryka, woda, ocet spirytusowy cukier, sól olej słonecznikowy, gorczyca; kukurydza, przyprawy: oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, papryka w proszku liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól, herbata: herbata lipton, cukier, cytryna

Piątek                                    

makaron z truskawkami

Składniki: makaron: mąka makaronowa pszenna, masa jajowa, kurkuma, truskawki świeże, śmietana 18 %, jogurt naturalny, cukier